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허브/민트/향신료

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    상품명 : (200G/팩) 에샬롯 샬롯

    • 원산지 : 네덜란드
    • 판매가 : 4,000원
    • 영문상품명 : shallot
    • 상품간략설명 : 일반양파의 미니어처 크기로 작은것은 500원 동전 크기에 가깝다. (상품실사진참조) 프랑스 요리에 주로 사용된다.
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    상품명 : 100/500G) 레몬그라스 생레몬그라스

    • 원산지 : 베트남
    • 판매가 : 5,000원
    • 영문상품명 : Fresh Lemongrass
    • 상품간략설명 : 세계 3대 수프의 하나인 톰양쿵의 주재료가 되는 후레쉬 레몬그라스 입니다.
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    상품명 : 10G) 오레가노 [내일출발]

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Oregano(オレガノ)
    • 상품간략설명 : 잎은 감촉이 부드러우며 샐러드와 파스타에 넣는다. 바비큐를 할 때 강한 매운맛과 나무 향을 내기 위해 가루로 만들어 뿌리기도 한다. 지나치게 많이 사용하면 요리 본연의 맛과 향을 잃는다는 점이다. 주재료가 강한 맛을 내는 요리에 사용하는 것이 좋다. 특히 갈릭 토마토소스에 넣으면 좋은데 고추, 버섯과 함께 섞어 사용하면 맛을 한층 좋게 한다.
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    상품명 : 10G/100G) 딜 허브딜 DILL 딜생잎

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Dill
    • 상품간략설명 : 스칸디나비아어의 딜라(dilla) ‘진정시키다’, ‘달래다’의 뜻을 가지고 있는데, 오래 전부터 딜에는 진정작용과 최면효과가 있는 것으로 알려졌다. 소화촉진과 구취제거에도 효과가 있다
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    상품명 : 10G/100G) 바질 후레시바질 바질생잎

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Basil(バジル)
    • 상품간략설명 : 스파게티에 곁들이는 대표적 소스인 토마토소스를 만들 때 빼먹지 말고 넣어야 할 것이 바질이다. 토마토와 바질은 궁합이 환상적인데 스파게티에 합쳐져 더욱 훌륭한 맛을 만들어 낸다. 토마토소스를 만드는 마지막 단계에 바질을 잘게 다져 넣으면 해물의 비린내를 제거해 더욱 담백한 맛을 낼 수 있다.
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    상품명 : 10G/100G) 애플민트 민트생잎

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Applemint
    • 상품간략설명 : 잎을 떼어내어 뜨거운 물이나 차가운 물에 넣어 우려내어 마시면 된다. 잎은 건조시켜 시판하고 있는 조미 김에 들어 있는 실리카겔(건조제)을 같이 넣어주면 습기가 차지 않아서 오랫동안 보관할 수 있다.
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    상품명 : 10G/100G) 크레숑 워터크래스 크레송 워터크레스

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Cresson,watercrass
    • 상품간략설명 : 코와 재채기의 합성어로 매운 맛이 코를 자극한다는 표현에서 유래됨. 물을 좋아하는 서양냉이.
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    상품명 : 10G/100G) 타임생잎 생타임 타임

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Thyme
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    상품명 : 10G/팩) 세이지 SAGE [내일발송]

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Sage
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    상품명 : 10G/팩) 타라곤 [내일출발]

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 2,500원
    • 영문상품명 : Tarragon
    • 상품간략설명 : 타라곤은 미식을 즐기는 프랑스인들이 향신료의 여왕으로 여길 만큼 달콤한 향기와 매콤하면서 쌉쌀한 맛이 일품이다. 날것을 씹으면 입 안 가득 달콤한 향이 퍼지는데, 애피타이저로 사용하면 입맛과 원기를 돋우고 소화를 촉진하는 역할을 한다. 세계적으로 유명한 타라곤식초는 타라곤을 식초에 담가 수주일간 숙성시킨 것으로 샐러드드레싱, 소스, 마요네즈에 사용하면 환상적인 맛을 낼 수 있다.
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    상품명 : 1개) 펜넬 휀넬 [내일발송]

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 12,000원
    • 영문상품명 : Fennel,Finocchio
    • 상품간략설명 : 생선요리의 비린내 제거와 기름기를 중화시키는데 이용되었다. 잎을 잘게 다져 신선한 생선요리에 넣으면 약간 자극적이면서도 상쾌한 맛을 낸다.
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    상품명 : 1팩) 두묘 샐러드완두 완두싹

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 12,000원
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    상품명 : 1팩) 쏘렐 (Sorrel) 향신료 소렐

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 4,000원
    • 영문상품명 : Sorrel
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    상품명 : 30G/팩) 자스민 자스민잎 쟈스민

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 5,000원
    • 영문상품명 : Sorrel
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    상품명 : 500G) 와일드루꼴라 베이비루꼴라

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 12,000원
    • 영문상품명 : Rucola/Rocket
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    상품명 : 고수풀 (300-400G내외)

    • 원산지 : 국내
    • 판매가 : 5,000원
    • 영문상품명 : Cilantro/Coriander(コリアンダー)
    • 상품간략설명 : 호유실·빈대풀이라고도 한다. 주로 절에서 많이 재배한다. 줄기와 잎을 고수강회·고수김치·고수쌈 등으로 먹는다. [네이버 지식백과] 고수 (두산백과)

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