로사(rossa)는 이탈리아어로 장미처럼 붉다는 뜻으로, 적잎치커리 또는 적치커리 또는 적치라고도 한다.

또 잎의 생김새가 민들레잎과 비슷하다 하여 민들레치커리라고 부르기도 한다.

한방에서는 담즙을 증가시키는 작용이 있다 하여 담석증의 특효약으로 이용하며,

간장 질환 치료제, 건위 소화제, 이뇨제, 해열제 등으로도 이용한다.

쌈채소로 가장 많이 이용되며, 붉은색과 녹색이 잘 어우러져 샐러드용으로도 많이 쓰인다.

또 데쳐서 나물로 먹기도 하고, 무침이나 국거리, 비빔밥의 재료로도 이용된다.

[네이버 지식백과] 로사 이탈리아나 [Rossa Italiana] (두산백과)